Çin bal arıları (Apis cerana), arıcılık ve bal üretimi için yaygın olarak kullanılan Çin'e özgü bir arı türüdür. Ancak, Çin bal arıları yetiştiren birçok arıcı ortak bir sorunla karşılaşabilir: bu türün düşük bal verimi. Bazı yıllarda, hiç bal üretemeyebilirler. Bu sorunun temel nedeni Çin bal arılarının kendi özelliklerinde yatmaktadır.
Çin bal arılarının düşük bal verimine yol açan özellikleri nelerdir?
- Çin bal arıları Avrupa bal arılarından (Apis mellifera) daha küçüktür, bu da her yolculukta daha az nektar ve polen taşıyabilecekleri anlamına gelir. Ayrıca daha kısa dilleri vardır, bu da derin taç yapraklı bazı çiçeklere erişimlerini sınırlar. Bu nedenle, beslenme verimlilikleri ve menzilleri Avrupa bal arılarından daha düşüktür.
- Kraliçenin zayıf liderliği, güçlü kolonilerin olmaması. Çin bal arılarının kraliçe feromonu daha zayıftır, bu da koloninin uyumunu ve koordinasyonunu azaltır. Ayrıca daha sık uçma eğilimindedirler, bu da koloninin popülasyonunu ve üretkenliğini azaltır. Farklı ortamlara uyum sağlama ve dağınık nektar kaynaklarını toplama konusunda güçlü bir yetenekleri olmasına rağmen, bol miktarda nektar kaynağını kullanabilen ve büyük miktarda bal üretebilen büyük koloniler nadiren oluştururlar.
- Bal yapımında verim düşüklüğü. Avrupa bal arıları, kovanın dışında kanatlarını yelpaze gibi açarak bal yaparlar, bu da nektardan suyun buharlaşmasını hızlandırır ve balın kapanmasını hızlandırır. Öte yandan Çin bal arıları, kovanın içine hava üfleyerek bal yaparlar, bu da nektardan suyun buharlaşmasını yavaşlatır ve balın kapanmasını geciktirir. Bu, daha uzun bir bal yapım döngüsü ve daha yüksek fermantasyon ve bozulma riskiyle sonuçlanır.
Bu üç ölümcül kusur, Çin bal arılarını yetiştirirken yüksek bal verimi elde etmemizi zorlaştırıyor. Ancak, nektar akışı döneminde Çin bal arılarının bal üretimini artırmak istiyorsak, yine de bazı yöntemleri kullanabiliriz. Örneğin, tanıtacağım şu yöntem öğrenmeye değer.
Çin bal arılarının nektar akışı döneminde bal üretimi nasıl artırılabilir?
Çin bal arılarının küçük vücut boyutları ve düşük bal yapma verimliliği, çözemeyeceğimiz içsel sorunlar olduğundan, nektar akış döneminde bal üretimini artırmak istediğimizde kraliçenin zayıf liderliğine ve güçlü kolonilerin eksikliğine odaklanabiliriz. Bu hedefe ulaşmak için "geçici güçlü koloni üst üste bindirme yöntemi" adı verilen bir yöntem kullanabiliriz.
- Mükemmel bir kraliçeye sahip bir koloni seçin ve kovanın üstüne, kraliçe ayırıcıyla ayrılmış bir üstlük ekleyin. Üst, bal depolamak için daha fazla alan sağlamak amacıyla kovanın üstüne eklenen ekstra bir kutudur. Kraliçe ayırıcı, kraliçenin üst bölmeye girmesini ve oraya yumurta bırakmasını önleyen ve üst bölmenin yalnızca bal yapımında kullanılmasını sağlayan bir cihazdır.
- Diğer koloniden kraliçeyi alın ve kraliçesiz bırakın, ertesi akşam ilk koloninin üst katına koyun ve iki koloniyi birleştirmek için seyreltilmiş pirinç şarabı suyu püskürtün. Kraliçeyi ikinci koloniden çıkararak, yön duygusunu ve sadakatini kaybetmesini sağlarız ve birinci koloninin kraliçesini kabul etmesini kolaylaştırırız. Biraz seyreltilmiş pirinç şarabı suyu püskürterek, iki koloninin orijinal kokularını maskeleyip aynı kokmalarını sağlayarak iki koloninin bütünleşmesini kolaylaştırırız.
- Ertesi gün kolonilerin hala kavga edip etmediğini kontrol edin, eğer etmiyorlarsa birleşme başarılı demektir ve kraliçe ayırıcıyı çıkarıp yerine kraliçe ayırıcı takabiliriz. Kraliçe ayırıcı, işçi arıların geçmesine izin veren ancak kraliçenin geçmesine izin vermeyen, böylece kraliçenin alt kutuda kalmasını ve yumurtlamasını, işçi arıların ise alt kutu ile üstlük arasında serbestçe hareket edebilmesini ve bal yapmasını sağlayan bir cihazdır.
Bunu yaparak, güçlü bir Çin bal arısı kolonisi yaratmış oluruz ve bunu nektar kaynağı alanına taşıyabiliriz. Kovandan balla depolanmış tüm petekleri çıkarabilir ve koloninin daha fazla çalışmasını sağlayabiliriz. Kraliçenin alt kutuya yumurta bırakmasına ve balı üstte depolamasına izin verebilir ve uygun olduğunda üstten balı hasat edebiliriz. Bu şekilde, nektar akışı döneminde Çin bal arılarının bal üretimini artırabiliriz.
Not: Bu yöntem büyük ölçüde kraliçenin kalitesine bağlıdır, eğer seçim yanlış yapılırsa etkisi belirgin olmayabilir.